Így főzünk ma©

Hát mégiscsak kinyílt éppen november 10-re. B. E. születésnapjára.

Olcsó szállásért kattints a képre. Szezonon kívüli még kedvezmény is van Reggeli a közeli kávézóban  Besz...s! A minareten kereszt van! Ezért kellett turistáskodnom Egerben, hogy ezt is megtudjam. Bár már néhányszor elmentem mellette, de egy turistának tényleg más a szeme.   Ebéd borral, szódával, levessel, két lepedőnyi rántott szelettel 13 főre 12 ezer forintér. Kedvencem a Tükör Medence és tényleg mindig ilyen üres. A Török Fürdő legintenzívebb radioaktív viz e.  Este 9-ig nyitva!

Ne tudd meg mit csinálok! Egy pohár pezsgővel a kezemben hunyorítva méregetem a különbséget a már megtisztított és a még érintetlen ablak között. Ebben az évben még nem ittam pezsgőt. Takarítás közben felbukkan emlékeimben egy vicces reggeli párbeszéd: J   :  - Meleg tej nincs? Én :  - Jézus! A mikróban. T  :  - Mit keres Jézus a Mikróban? Én :  - Nem tudtad hogy Jézus mindenhol ott van? Megmondjam miért voltam ennyire schlagfertig ? Mert Jirí Langer Kilenc kapu (azaz A Haszidok titkai) c. könyvét olvasom már két hete és kezdek én is hasziddá válni, de az nem baj, mert azt írja hogy semmi különös nincs abban ha egy keresztény haszid. Miért nem tudtam én ezt eddig? Bevallom még takarítás közben is olvasom kicsit. Nem is lehet egyszerre sokat mert nagyon tömény. Ilyeneket olvasok például (nem szó szerint idézem): Az egyik rebe olyan szent, hogy ugyanúgy tudja áldani az Urat a rossz dolgokért mint a jókért. Megkérdezik a másik rebét hogy ...

És ez még így fog menni.... Legyen Lávatorta!

Kilátás a szobám ablakából  Veszélyes hétvége volt. Sajnos egy ember meg is halt az egyik autópályán, amikor 40 autó ment egymásba a hirtelen lezúdúlt hóban. Sokan egy napra az utakon rekedtek. Volt ahol falvak maradtak villany nélkül. Ezen a helyen viszont, ami a fenti képen látható, új élet kezdődött. Nem volt könnyű ide eljutni a hóban és a sártengerben, de sikerült és megérte! Campari koktél  Hozzávalók: Campari citromlé narancs gerezdek száraz fehér pezsgő Fanta (narancs)

Két hét a tengernél Montenegró kemény hely, azon belül is Ulcinj. Igazi vad-közel kelet fűszerezve némi poszt kommunizmussal. Félelmetes. Pozitívum mindössze - na az nem kevés - a tintahal, rák (olcsón), a sós tengervíz és a sok napfény tengeri széllel. A hálókocsis utazás legrosszabb rém álmomban ne jöjjön elő! Túlélő kaland túrának jó volt, de ilyet az ember egyszer követ el az életben. Ám ha tele vagy Zs-vel, akkor persze minden más. Szálloda, taxi, hajó, ami a strandra visz - was gut und teuer. Itt ugyanis a plázs vagy 1,5 km. távolságban fekszik a lakó környezettől. Ahol egy kicsit közelebb a tenger, ott olyan meredek hegyoldalon kell megközelíteni, amit síelők szárazon is szlalom technikával, mások gatya fékkel tudnak áthidalni. Majd azután a tenger, sok helyütt a siófoki bokáig érő vízhez hasonlítható, ezért van az hogy a városból 3 euróért kiviszik a népeket a nagy plázsra. (Ez a hajó ára, a taxi 10 eur, alku után 7.) Máskülönben, és ha eleve kint la...

Alma Mater Péntek estétől vasárnap délig tart a buli. A negyven fős osztályból talán össze jövünk tízen osztályfőnökkel együtt. Egy válságos találkozó lesz. Kevesen azok közül, akik nem mély-repülnek együtt a magyar gazdasággal, eljönnek az ország szegényebb felébe. Tekintve hogy Zalától Clevelandig mindenhol vagyunk, már ez is kész csoda. Térjünk a tárgyra!  Péntek este: sajtos tészta pont úgy ahogy a carbonara tésztát szoktam készíteni csak kihagyom belőle a szalonnát és a húst. A hagyma, a kék sajt, a fokhagyma és a tejszín benne lesz. Még a tetejére egy kis formaggio grattugiato. Emellett elő vagy utóételnek Lesz egy finom, hideg halmajonéz. (Lásd: Egytál ételek) Szombat: húsleves májgaluskával, valami nagytestű baromfi far-hát részéből. (Még nem voltam a piacon.) Utána Andrássy gulyás lesz, nem tudom milyen körettel. (Nokedli vagy rizs jöhet szóba.)  Édességként a Milliomosok süteményét készítem...

Hirtelen azt hittem, hogy napfogyatkozás van. Nem a annyira felhők, hanem inkább a világító utcai lámpák miatt. Közvetlenül ez előtt a jelenség előtt, a Szinva terasznál megpillantottam egy ICE CUBE feliratú gépjárművet. Ezt is lefényképeztem. Hallatlan örömet okozott, hogy ilyen van, sőt Miskolcon is van. Amikor a Jeges Budapest c. bejegyzésembe ezt belevettem, féltem kicsit, hogy ez is egy próbálkozás volt, ami Magyarországon a hamvába holt. De nem! Íme:

.. azaz Erzsébet 1934 Ella legidősebb lánya. A következő három hetet az ő napi látogatásával fogom tölteni, ezért nincs blog írás csak egy kis emlékezés Alice fénykorára. Amikor teenager-ként vonult fel és alá Révfülöp, Keszthely, Badacsony és más divatos fürdőhelyek korzóján, nem sejtette, hogy 99 évesen teljes szellemi frisseség mellett a négy fal közé lesz zárva. Nem csak okosságban szárnyal túl néhány "mai fiatalt" az ötvenes-hatvanas korosztályból, hanem tökéletes a hallása, látása és életében nem volt beteg. Egyetlen tablettát kell bevennie minden nap. Más fizikai nehézsége mint a járás és a fotelből felkelés nem nagyon van. Annál fájóbb a magány, mert azok a rokonok és barátok, akiket éles szemével minden nap megnéz a kis fénykép albumban, évtizedek óta már sorban itt hagyták őt. A már égi társaság Alice 13 évesen, apja autójánál pózol                                  ...