Így főzünk ma©

Idén nyáron 4, csont nélkül 3 napot nyaraltam. Loferban, ami olyan mint egy időutazás. Visszahuppantam 150 évet és egy monarchiabeli kis faluban találtam magam. Nem csak magamat, hanem másokat is, akik rajonganak ezért a "vissza a monarchiába"  romantikus életérzésért. Na ez nem én vagyok. Ellenben találkoztam egy 91 éves olasz hölggyel, aki negyven év óta rendszeresen, már nyár elején elhagyja Palermot és lemondva a napsütötte sziciliáról, esernyővel és túristabottal szeptemberig rója a Pinzgauer Saalachtal-i hegyes völgyes utakat. A két nap alatt, amit rövid látogatásom alkalmával túrázásra tudtam fordítani, háromszor találkoztam vele különböző helyeken, a falutól 7-10 kilométeres távolságokban, gyalogosan.     Esős idő volt. Szerencsére a hegyi utak tele vannak kisebb nagyobb vendégfogadókkal. Átázva és átfázva be lehet ülni egy jó erős Jäger tee-re, vagy délidőben egy forró levesre. Így kóstoltam meg egyszer egy gulyást és...

Két hét a tengernél Montenegró kemény hely, azon belül is Ulcinj. Igazi vad-közel kelet fűszerezve némi poszt kommunizmussal. Félelmetes. Pozitívum mindössze - na az nem kevés - a tintahal, rák (olcsón), a sós tengervíz és a sok napfény tengeri széllel. A hálókocsis utazás legrosszabb rém álmomban ne jöjjön elő! Túlélő kaland túrának jó volt, de ilyet az ember egyszer követ el az életben. Ám ha tele vagy Zs-vel, akkor persze minden más. Szálloda, taxi, hajó, ami a strandra visz - was gut und teuer. Itt ugyanis a plázs vagy 1,5 km. távolságban fekszik a lakó környezettől. Ahol egy kicsit közelebb a tenger, ott olyan meredek hegyoldalon kell megközelíteni, amit síelők szárazon is szlalom technikával, mások gatya fékkel tudnak áthidalni. Majd azután a tenger, sok helyütt a siófoki bokáig érő vízhez hasonlítható, ezért van az hogy a városból 3 euróért kiviszik a népeket a nagy plázsra. (Ez a hajó ára, a taxi 10 eur, alku után 7.) Máskülönben, és ha eleve kint la...