Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2016

A jégkrém-torta

Kép
Maradványa... Nem más mint egy habkönnyű piskóta a legjobb minőségű jégkrémmel megtöltve. Ez esetben kicsit csokis a piskóta, a fagyik: vanilia, csoki, eper. Az ízfokozás kedvéért az eperre kentem egy kis áfonyalekvárt is. Végül az egész lezárva közönséges tejszínhabbal. Nagy előnye, hogy a fagyasztóban sokáig tartható, tehát egy ünnepi menü fáradtságos elkészítése előtt akár napokkal is megcsinálhatjuk.

Csirkemell fasirtba göngyölve

Kép
Tegnap a pizzasütés közben elökészítettem a vasárnapi mustáros tarját, ma pedig mialatt ezt a húst sütöttem, összedobtam egy jégkrém tortát szintén vasárnapra, születésnapra. Holnap jönnek a fotók is. Csirkemell fasirtban, zöldségágyon. Elkészítés: Begyúrod a kedvenc fasirtodat, kicsit kinyújtod mint a tésztát és belegöngyölöd a füszerezett csirkemellet. Zöldségágyon sütöd fedő nélkül 160-180 afokon, lassan.