Narancsos teasütemény
Angol gyakorlás Hozzávalók: 1,5 csésze kukoricaliszt 15 dkg vaj 2/3 csésze liszt 3/4 csésze cukor 2 narancs héja 1 csapott mokkáskanál só 2 nagy tojás A mázhoz: 1 nagy narancs leve 2/3 csésze cukor Elkészítés: Összekeverjük a kukorica lisztet , vajat , cukrot, lisztet, narancshéjat (darálva) és sót. Omlós tésztát kapunk, amihez végül a tojást is hozzáadjuk és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük pihentetni. 190 fokra előmelegítjük a sütőt és egy tepsit kibélelünk barna sütőpapírral. Kis golyókat formálunk a tésztából, amiket korongokká lapítunk szét (5-6 cm átmérőjűre). Maximum 10 percig sütjük, óvatosan, mert hamar megéghet. Ezután a narancslevet felmelegítjük és hozzáadjuk a cukrot. Ezzel megkenjük a kisült kekszeket, minél vastagabban és félretesszük néhány órát száradni. Legyen egy kenőtollunk, amit csak édességhez használunk! Ezután a narancslevet felmelegítjük és hozzáadjuk a cukrot. Ezzel megkenjük a kisült kekszeket, minél vastagabban és f...