Pizza di carne

Magyarul rosszul hangzana, vagy félreérthető. Ez nem egy húsos pizza hanem egy pizza ahol a tészta helyén van a hússzelet.
Nem csak gluténnentes, nem csak paleo hanem keményítőmrntes.


Erről nincs mit mondani, talán csak azt hogy jobb lenne egy vékonyra klopfolt borjúszelettel, de így is jó volt karajjal.

A húst annyira klopfoljuk amennyire bírjuk, mondhatni papírvékonyra (kis túlzással). Sütés közben visszanyer valamit a vastagságából. Lehet sózni és kevés zsiradékon gorsan átsütni mindkét oldalát. Így lerakva egy tepsibe, rakjunk rá mindent amit a pizzára szoktunk.

Gyors, fincsi és nincs benne keményítő.

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Malibu torta szülinapra (egzotikus sajttorta)

Zalai (szüreti) pecsenye. Elkészítem majd júli 10 előtt vasárnap