Gulyáskrémes pizza (találmány)
Hozzávalók (egy kis kerek pizzához, szerintem egy személyes):
Egy pizzalap, most előre gyártott, de lehet 8 dkg lisztből kézi
3 vékony szelet sajt illetve ami befedi a lapunkat
1 nagy evőkanál tejfölös túró
1 teáskanál gulyáskrém
Kb. 1 dl passzírozott paradicsom
Maradék sonka darabok, szalámi vagy kolbász, apróra vágva egy marékkal.
Kevés reszelt trapista és egy fél gömb mozzarella, de a trapista elhagyható ha van egy egész mozzarellánk.
Ez egy gazdag pizza lesz, ízlés szerint csökkenthető a feltét mennyisége.
Elkészítés:
- Vékonyan kenjük meg a lapot a paradicsomszósz felével, maj fedjük be sajtszeletekkel.
- A tejfölös túrót keverjük ki a gulyáskrémmel és ezzel kenjük meg a sajtréteget.
- Most szórjuk meg a pizzát a húsdarabokkal, locsoljuk rá a maradék paradicsomot, aztán jöhet a reszelt sajt és végül a felszeletelt mozzarella.
- Tegyük a sütőbe 200 fok légkeverésen. Időt nem mondok mert szerintem figyelni kell.
