Tortilla radicchio salátával
Hozzávalók (1 db-hoz):
1 db kész tortilla lap
3-4 saláta levél
1/2 mozzarella gömb
ezersziget öntet (majonéz ketchup és valami csípős keveréke)
kevés olaj
Elkészítés:
A tortillát megsütjük serpenyőben. Lehet szárazon is, de kis olajjal ízesebb lesz.
Megmossuk, leszárítjuk a salátát és csíkokra vágjuk a sajtot.
A tésztán kiterítjük a saláta leveleket, rászórjuk a sajt darabokat, meglocsoljuk szósszal és feltekerjük.
Ennyi.
Vega és elég diétás is. Igazi kánikulai ebéd.
