Csokitorta, meggyes gumicukorral díszítve
 |
| Hevenyészett fotó az ablakban (már megint) |
Hozzávalók:
Diós tortalap
Tejszínnel készült csokikrém
Haribo meggyes gumicukor
A diós tortalapot így csináljuk:
6 tojás fehérjéből kemény habot verünk; könnyedén hozzávegyítjük a 6 tojás sárgáját, 18 dkg porcukrot, 18 dkg darált diót és 9 dkg grízes lisztet. Papírral kibélelt tortaformában vagy tepsiben, előmelegített sütőben, lassú tűznél jól átsütjük.
A tejszines krémet pedig így:
2 friss hadtejszínt felverünk (5-7 dl) és belekeverünk 4 pupozott ek porcukrot, 4 pupozott ek holland kakaót. Ízlés szerint változtathatjuk az összetételt és akár a reggeli cukros tejporos kakaóport is hozzáadhatjuk, de valamennyi holland kakaó mindenképpen szükséges! A fenti képen látható tortában jó sok van, mert kicsit keserűn szeretjük.
