"Nekem a Balaton a riviéra..."

-


5 nap Balaton, 5 nap szünet következik a blog-írásban, de hagyok egy kis búcsúajándékot kedves olvasóimnak. Ideillesztem a "Levesek és levesbetétek" oldal tartalom jegyzékét, hogy ezzel könnyítsem a benne való keresést.

Ha kiválasztod a levest, már csak egy ugrás az oldalra ( jobb felső sarokban: címszó alatt), ott pedig a CTRL és F billentyűk kombinációjával, majd a keresődobozba való névbeírással (a leves neve) már rajta is vagyunk az adott recepten.
Hogy még egyszerűbb legyen, ide is beillesztem a linket, ami a Levesek és levesbetétek oldalra vezet. Sok sikert!

HÚSLEVESEK
MARHAHÚS LEVES
ERŐLEVES (CONSOMME)
TÖKBŐL KÉSZÜLT HAMIS HÚSLEVES


RÁNTOTT LEVESEK
BABLEVES
BECSINÁLT VAGY APRÓLÉK LEVES
BURGONYALEVES
FRANKFURTI LEVES
GOMBALEVES
KARALÁBÉLEVES
KÁPOSZTALEVES (KORHELYLEVES)
KARFIOLLEVES
KÖMÉNYMAGLEVES
LEBBENCSLEVES
PARADICSOMLEVES
SAVANYÚ TOJÁSLEVES
SÓSKALEVES
SPÁRGALEVES
TARHONYALEVES
TÜDŐVAGDALÉK LEVES
ZÖLDBABLEVES
ZÖLDBORSÓLEVES
VEGYES ZÖLDSÉGLEVES


KRÉMLEVESEK
BABPÜRÉ LEVES
BORSÓPÜRÉ LEVES
BURGONYAPÜRÉ LEVES
GOMBA KRÉMLEVES
DARA KRÉMLEVES
KARFIOL KRÉMLEVES
LENCSEPÜRÉ LEVES
MÁJ KRÉMLEVES
RIZS KRÉMLEVES
SPÁRGA KRÉMLEVES
VELŐ KRÉMLEVES
ZELLER KRÉMLEVES


KÜLÖNLEGES LEVESEK
BABGULYÁS
CÉKLA (BARSCH) LEVES
CITROMOS BECSINÁLT LEVES
GULYÁSLEVES
HALLEVES
IRISH STEW (ÍR GULYÁS)
MALACKÖRÖM LEVES
RÁKLEVES
SZÁRNYAS APRÓLÉK LEVES
ÚJHÁZI TYÚKLEVES


GYÜMÖLCS LEVESEK
ALMALEVES
EGRESLEVES
MEGGYLEVES
RIBIZLILEVES
SZILVALEVES


LEVESBETÉTEK
BURGONYAGOMBÓC
CSURGATOTT TÉSZTA
DARAGALUSKA
MÁJGALUSKA
MÁJRIZS
PALACSINTA METÉLT
PIRÍTOTT ZSEMLEKOCKA
RESZELT TÉSZTA
SÜLT BORSÓ (BORSÓKA)
TOJÁS CONSOMME
TOJÁSLEPÉNY (SCHÖBERLI)
TÜDŐS TÁSKA
VAJAS GALUSKA
VELŐS GOMBÓC
ZSEMLEMORZSA GOMBÓC

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Malibu torta szülinapra (egzotikus sajttorta)

-
Kép
 Tervezem júli. 10 -re szülinapra, ami lesz az azt követő vasárnapon. Vendégek Ilona Alice Alapanyagok Alap:   200 g kókuszos keksz 100 g kókusz keszelék 100 g olvasztott vaj Krém:   500 g mascarpone 1 db Kókusztejszín konerv (400 ml) 1 db sűrített tej konzerv 1 db ananászkonzerv 4 db tojás 3 ev. kanál  kukoricakeményítő Öntet: 200 ml tejföl kókuszlikőr kókuszreszelék díszítéshez     Recept elkészítése Nyomtatás A kekszet széttörjük, elkeverjük a kókuszreszelékkel és olvasztott vajjal. A kapott kekszes masszát 25 cm átmérőjű forma aljára tesszük, lenyomkodjuk. Hűtőszekrénybe tesszük. A mascarponet, kókusztejszínt (csak a tejszín részt, a levet leöntjük), sűrített tejet alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, a keményítőt, a leturmixolt ananászt (a levét felfogjuk, az ananászt pedig leturmixoljuk, majd 350 ml-ig felöntjük az ananász felfogott levével). Az ananászos keveréket rákenjük a kekszes alapra, 160 fokon 60-70 percig sütjük. A sütőt...
Tovább a bejegyzéshez »

Zalai (szüreti) pecsenye. Elkészítem majd júli 10 előtt vasárnap

-
Kép
Hívom  Ilonát , Alíce-kát.    Francia kovászos a Keleti Károlyból (legyen a köret)   Hozzávalók: 1,2 kg  pulykacomb,  6 db ecetes almapaprika,                                         2 nagyobb fej hagyma,   4 - 5 gerezd, fokhagyma,  só, bors,  5  - 10  dkg füstölt szalonna Elkészítés: A hagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk (ha szalonnából készítjük, a zsírjára sütjük), és megfuttatjuk benne a fokhagymát. A húst nagyobb kockára vágjuk, beletesszük a párolt hagymába, megsózzuk, borsozzuk, és tovább pirítjuk, amíg a hús megpuhul. Az ecetes almapaprikát felkockázzuk, a levével együtt a hagymás húshoz adjuk és ismét lepirítjuk. Kenyérrel vagy héjában főtt burgonyával kínáljuk. A főtt krumplit én így képzelném ebben a esetben: Közepes méretű ...
Tovább a bejegyzéshez »